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山東火鍋旋轉設備



1、旋轉小火鍋旋轉小火鍋的開店前的心理準備  做好長期吃苦受累的準備。不少想旋轉小火鍋旋轉小火鍋的開店的人只看到了“現金流量好,回報較理想”的好處,而忽略了這個行業艱苦的一面。 做好“走出關系誤區”的準備。 部分投資者抱著“我關系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法來旋轉小火鍋旋轉小火鍋的開店。實際上,旋轉旋轉火鍋的旋轉小火鍋旋轉小火鍋的開店的旋轉小火鍋旋轉小火鍋的開店業是實實在在做市場的行業,關系只能錦上添花,而不能雪中送炭。做好“提防定時炸彈”的準備。











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  旋轉旋轉火鍋的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店業有兩顆時刻高懸的定時炸彈-消防安全和食品衛生。消防工作馬虎不得,廚房用火、用電、用油千萬要小心,一旦出了事故,不但要遭受經濟損失,還要負刑事責任;而如不注重食品衛生,釀成了食品安全的群體性事件?! ?br />
2、山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店前的資金準備  搞傳統旋轉旋轉火鍋的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店,要有一定的規模才有利于市場競爭,因為旋轉火鍋的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店業的競爭越來越激烈,單店規模也越來越大,小店的生存空間已經越來越有限?! ?/p>













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3、旋轉火鍋的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店原材料和山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店的采購  行內有句話:“遍地都是錢,周身都是洞。”前一句的意思是,一個旋轉火鍋的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店店正常營業后的潲水、廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;后一句的意思是,廚房各個環節浪一點費、揩一點油,采購環節“走一點路”,就會導致“看上去經營得很好,而老板卻賺不到錢”的現象。













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  采購是旋轉旋轉火鍋的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店管理中的一個重要環節,通常,采購人員由老板的親戚或親信擔任,較重要的是管理制度和方法,否則,時間久了任何可信的人都會出問題。而在開業初期,采購工作較好由老板親歷親為,好處有四-了解各種產品,了解各個市場的狀況,搞清價格,學會鑒定產品質量的優劣。由于近年來原材料價格漲幅驚人,經營者要隨時去市場了解行情,以摸清價格變化,并且,還要關心原材料的出品率,比如同樣價格和重量的金針菇,有時會因生產廠家的不同而質量不同,導致能夠出品上桌的份數不同,而同一產品,在不同的旋轉火鍋的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店店的出品率也會有所不同?! ?br />







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4、口岸和店面的選擇  如果選到一個好的口岸,旋轉火鍋的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店店的成功率就會超過50%。而選址要花大量的時間和精力,因為成熟口岸已經被占用了,新的口岸又相對不成熟,需要時間來“養”。 一般來講,好的口岸具備這樣的te征:常住人口和流動人口較多;旋轉旋轉火鍋的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店比較密集;停車位充足,通常600-800平方米的旋轉火鍋的山東火鍋旋轉設備山東火鍋旋轉設備的開店店至少要40個停車位,不理想的要堅決放棄;廣告位和門頭形象較好;房屋內部結構比較合理,柱子不能太多,否則給裝修和布局造成障礙,影響有效的經營面積;層高不能太低,要在2.8米以上;店面周圍2公里內客源的分布和收入情況以及消費習慣要符合市場定位?! ?br />  


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